Donnerstag, 17. Mai 2018

Spargelpfanne (grüner Spargel) mit Kartoffeln, histaminarm


Spargel ist nicht nur gesund und ist histaminarm, er schmeckt auch sehr lecker und liegt nicht im Magen. Ich koche zur Spargelzeit am liebsten grünen Spargel, da man ihn nicht schälen muss.


Grüner Spargel, Bild: pixabay.com

Einfacher Kürbiskuchen - Rezept (histaminarm)


Diesen Kuchen backe ich immer zur Kürbissaison. Er braucht wenig Zutaten und ist extrem einfach in der Zubereitung. Ihr könnt aus dem Teig einen Blechkuchen, Kastenkuchen oder leckere Muffins machen. 

Kürbiskuchen, Bild: pixabay.com

Mittwoch, 16. Mai 2018

Rezept für Kürbiscremesuppe - histaminarm

Ich liebe Kürbis! Da ich seit Ewigkeiten viele Nahrungsmittel nicht vertrage (schon lange bevor Histaminintoleranz, Glutenunverträglichkeit etc. bekannt waren), bin ich immer happy, wenn ich etwas essen kann, das mir schmeckt und guttut.
Bei Kürbis habe ich festgestellt, dass ich ihn sehr gut vertrage und er mir guttut. Deshalb heute mein Lieblingsrezept für eine einfache (und sättigende) Kürbiscremesuppe.

Bild: pixabay.com